Deska za rezanje iz HDPE, modra 60x40x2cm | Gastro M

Rezalna deska Gastro M iz HDPE v modri barvi (60x40x2 cm) je zasnovana za varno in higiensko obdelavo surovih rib. Zahvaljujoč trpežnemu materialu HDPE 500 je deska robustna pri uporabi in primerna za intenzivno mise-en-place v profesionalnih kuhinjah.

• Uporaba: za surove ribe
• Material: HDPE (visokokakovostni HDPE 500)
• Nevpojna: ne vpija vlage
• Dvostranska uporaba
• Skladno s predpisi HACCP
• Dimenzije: 60 x 40 x 2 cm
• Barva: modra

Nevpojne lastnosti pomagajo omejiti navzkrižno kontaminacijo in podpirajo strogo higiensko rutino. Modra barva je skladna z barvnim kodiranjem v kuhinji, zato lahko surove ribe jasno ločite od drugih skupin izdelkov.

Trpežna, praktična rezalna deska za vsakodnevno uporabo v horeca, ribjih kuhinjah in proizvodnih kuhinjah, kjer sta zanesljivost in varnost hrane ključnega pomena.