Dvojnostenski bain-marie za omake in čokolado | de Buyer | Nerjaveče jeklo | 1.5 L, Ø12.5 cm

Posoda bain-marie de Buyer je zasnovana za nežno segrevanje v profesionalnih kuhinjah, zato je primerna za omake in čokolado. Njena dvojna stena iz nerjavnega jekla je napolnjena z vodo, kar med servisom in pripravo pomaga enakomerno porazdeliti toploto.

• Prostornina 1,5 litra
• Izdelana iz nerjavnega jekla
• Primerna za indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote
• Dvostenska zasnova z vodnim polnjenjem za nadzorovano segrevanje
• Ravno sendvič dno za stabilen stik z virom toplote
• Opremljena z ročajem za praktično rokovanje
• Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju
• Premer: 12,5 cm
• Višina: 12,5 cm

Ta posoda bain-marie je praktična izbira za okolja horeca in catering, kjer je treba občutljive sestavine segrevati previdno. Zaradi kompaktne oblike in združljivosti z različnimi viri toplote jo je enostavno vključiti v širok nabor profesionalnih kuhinjskih postavitev.