Dvostopenjski kvarčni salamander žar | Roller Grill | 9 grelnih svetilk | 4,000 W | Delovna površina 53 x 32.5 cm

Salamander Roller Grill je zasnovan za hitro zaključevanje pri visokih temperaturah v profesionalnih kuhinjah. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla in delovna površina 53 x 32.5 cm omogočata uporabo formata 1/1 GN, zato je primeren za odmrzovanje, pečenje na žaru in gratiniranje. Z ločenim delovanjem obeh grelnih nivojev omogoča praktičen nadzor med uporabo.

• Opremljen z 9 kvarčnimi grelnimi cevmi, razporejenimi v tri sklope po tri
• Oba grelna nivoja delujeta ločeno za prilagodljivo uporabo
• Delovna površina: 53 x 32.5 cm (1/1 GN)
• Temperaturno območje: do 1050°C
• Ročno upravljanje z izbirnim stikalom, časovnikom in kontrolno lučko
• Območje časovnika: neprekinjeno nastavljivo do 15 minut
• Dobavljen z odstranljivimi rešetkami, vključno z zaprto predalno rešetko
• Vključuje pladenj za odcejanje za lažje rokovanje med uporabo
• Moč: 4,000 W
• Električni priključek: 1x (380-415V)-3N, 50/60 Hz
• Dimenzije: 64 x 38 x 48 cm
• Višina polnjenja: 7 cm
• Material: nerjavno jeklo

Ta salamander je praktična izbira za profesionalna catering okolja, ki zahtevajo močno zgornje gretje in enostavno ročno upravljanje. Ker je dobavljen brez vtikača, je potrebna namestitev s strani usposobljenega monterja.