Električni žar z gladko kromirano površino in termostatskim nadzorom | Gastro M 600 60/30 FTE Smooth Plate

Električna plošča za peko Gastro M 600 60/30 FTE z gladko ploščo je zmogljiva 3-fazna plošča za hitro, nadzorovano pripravo v profesionalni kuhinji. Kromirana, gladko brušena plošča za peko zagotavlja čist rezultat zapečenja in je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo.

• Električna plošča za peko (3-fazna) z močjo 3 kW pri 400V
• Kromirana, gladko brušena plošča za peko iz feritnega jekla FE 510
• Debelina plošče za peko: 10 mm
• Ohišje iz nerjavnega jekla v srebrni barvi/izvedbi nerjavnega jekla
• Termostatsko nastavljivo po conah
• Termostat z integriranim stikalom za vklop/izklop in kontrolnimi lučkami
• Integriran pladenj za odcejanje za zbiranje maščobe in ostankov pri kuhanju
• Dimenzije: 28(h) x 30(w) x 60(d) cm
• Teža: 27 kg
• Potrebna je strokovna namestitev

Zaradi hitrega časa segrevanja in natančnega termostatskega nadzora lahko učinkovito delate v času največje obremenitve. Integriran pladenj za odcejanje pomaga ohranjati delovno površino čisto in olajša odstranjevanje maščobe.

Kombinacija ohišja iz nerjavnega jekla in visokokakovostne jeklene plošče za peko naredi to ploščo za peko Gastro M tudi praktično za vzdrževanje: po servisu jo je hitro in enostavno očistiti.