Gas Konvektionsofen 20x GN 2/1 , 40x GN 1/1 mit Befeuchtung, CFG202/N

Der CFG202/N ist ein Gas-Konvektionsofen für Gastronomie und Catering. Dieser Ofen bietet eine außergewöhnliche Heizleistung von 43.000 kcal/h und wird durch elektrische Komponenten mit 1 kW unterstützt. Gefertigt ist er aus robustem Edelstahl AISI 304 im Innenbereich und Edelstahl AISI 430 außen, ergänzt durch eine wirksame Thermoisolierung aus Keramikfaser. Mit seiner ausgeklügelten Luftbefeuchtungstechnologie und der Flexibilität, GN 2/1 sowie GN 1/1 Geschirrkörbe zu nutzen, erfüllt dieser Ofen vielseitige Back- und Kochanforderungen.

Highlights:

• Hohe Heizleistung von 43.000 kcal/h
• Kompatibel mit GN 2/1 und GN 1/1 Formaten
• Innenbereich aus Edelstahl AISI 304 und Außenbereich aus AISI 430
• Robuste Thermoisolierung aus Keramikfaser
• Fortgeschrittene Luftbefeuchtungsfunktion

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 890 x 1215 x 1700 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 43.000 kcal/h; Elektrisch 1 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Innen aus Edelstahl AISI 304 und außen aus Edelstahl AISI 430; Thermoisolierung aus Keramikfaser
• Luftführung: 0 Turbinen
• Feuchtigkeitsmanagement: Luftbefeuchter
• Aufnahme/Kompatibilität: GN 2/1, GN 1/1

Ausstattung:

• Anti-Kipp-System
• Verstellbare Füße aus Edelstahl
• Herausnehmbarer Frontlader von 60 mm

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering
• Industrieküchen

Lieferumfang:

• Gas-Konvektionsofen CFG202/N
• 1 x Geschirrkorb GN 2/1 (oder alternativ GN 1/1)
• Bedienungsanleitung