Gas-Konvektomat 6x GN 1/1 mit Beschwadung, CFG61/N

Der CFG61/N ist ein Gas-Konvektionsofen für professionelle Küchen. Effizient gestaltet mit einer Gas-Heizleistung von 7.310 kcal/h und einer unterstützenden elektrischen Leistung von 0,35 kW. Aus robustem Edelstahl AISI 304 im Inneren und Edelstahl AISI 430 außen mit thermoisolierenden Keramikfasern. Die spezielle Anti-Kippsystem-Konstruktion und die seitlich verstärkten Strukturen bieten zusätzliche Stabilität und Sicherheit.

Highlights:

• Kompakte Außenmaße und großzügiger Innenraum für GN 1/1-Geschirrkörbe
• Anti-Kippsystem für mehr Sicherheit und Stabilität
• Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit Keramikfaserisolierung für optimale Wärmespeicherung
• Integrierte Luftbefeuchtung für gleichmäßige Garergebnisse
• Robuste Konstruktion und moderne Technologie

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 860 x 746 x 701 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 7.310 kcal/h; Elektrisch 0,35 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Innenraum aus Edelstahl AISI 304; Außen aus Edelstahl AISI 430; thermoisoliert
• Luftführung: 1 Turbinen, nicht autoreversierend
• Feuchtigkeitsmanagement: Integrierter Luftbefeuchter

Ausstattung:

• Geschirrkorb kompatibel mit GN 1/1
• Thermoisolierung aus Keramikfasern

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen
• Großgastronomie und Catering

Lieferumfang:

• 1 x Gas-Konvektionsofen CFG61/N
• 1 x GN 1/1 Geschirrkorb