Kombidämpfer Elektro 10 x GN 1/1 mit Boiler & automatischem Reinigungssystem, SBET/XC-10

Der SBET/XC-10 ist ein Elektro-Kombidampfer Touch mit Boiler für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Die Konstruktion ermöglicht den Gebrauch von GN-Behältern in verschiedenen Größen (1/3, 1/2, 2/3, 1/1), was eine hohe Flexibilität in der Küche garantiert. Das Gerät ist mit einer Ladekapazität von 50 kg und einem Kerntemperaturfühler für präzises Garen ausgestattet. Die Anti-Kippbar-Seitenstruktur schützt vor dem Umkippen bei Beladungen unter 65 mm. Die kompatible Handbrause mit eingebautem Schlauchaufroller erleichtert die Reinigung und Bedienung.

Highlights:

• Kernkompatibile Größen für GN-Behälter
• Hohe Ladekapazität von 50 kg
• Kerntemperaturfühler für präzises Garen
• Handbrause mit Schlauchaufroller integriert
• Robuste anti-kippbar Seitenstruktur

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 867 x 850 x 1058 mm
• Leistung: Elektrisch 19 kW; 400/3N; 50-60Hz
• Material/Innenraum: Struktur geeignet für 600x400 EURONORM (auf Anfrage)
• Luftführung: Nicht spezifiziert
• Feuchtigkeitsmanagement: Nicht spezifiziert
• Aufnahme/Kompatibilität: GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3
• Einschubabstand: Nicht spezifiziert

Ausstattung:

• Kerntemperaturfühler
• Handbrause mit integriertem Schlauchaufroller

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Professionelle Küchen

Lieferumfang:

• SBET/XC-10 Kombidampfer