Lyonnaise ponev z dodatnim ročajem | de Buyer Carbone Plus | Prešano jeklo | Ø50 cm

Ponev lyonnaise de Buyer Carbone Plus je izdelana iz stiskanega jekla in zasnovana za profesionalno uporabo na širokem naboru virov toplote v profesionalnih kuhinjah. Njen profil lyonnaise omogoča učinkovito rokovanje, dodatni ročaj pa zagotavlja več nadzora med pripravo in serviranjem.

• Izdelana iz stiskanega jekla
• Iz serije de Buyer Carbone Plus
• Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote
• Primerna za uporabo v pečici
• Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino
• Premer izdelka: 48 cm
• Notranji premer: 41 cm
• Višina: 5.7 cm
• Z dodatnim ročajem

Ta ponev je praktična izbira za zaposlene gostinske kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih kuhalnih napravah. Ravna osnova pomaga zagotavljati dober stik ponve s površino, zato je primerna za dosledno vsakodnevno uporabo.

Za pravilno vzdrževanje te ponve ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.