Namizni bain-marie | Modular Fun 600 | Dvojna stena, odtočni ventil | 1500 W | 30 x 60 x V41 cm

Bain marie Modular Fun 600 je namizna enota iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalno ohranjanje toplote jedi z vodo. Opremljen je s perforirano rešetko na dnu in vgrajenim grelnim elementom, z ročnim termostatskim upravljanjem za nastavljivo delovanje od 30°C do 90°C.

• Namizni bain marie iz nerjavnega jekla
• Del serije Modular Fun 600
• Primeren za GN dimenzije v formatu 1/2 GN in 1/4 GN
• Globina komore 15.5 cm
• Konstrukcija z dvojno steno
• Brezstopenjsko nastavljiva temperatura z ročnim termostatom
• Temperaturno območje od 30°C do 90°C
• Zasnovan za uporabo z vodo
• Opremljen z izpustnim ventilom
• Električni priklop: 220-240V, 1N, 50/60 Hz
• Moč: 1.500 W
• Dimenzije: širina 30 cm, globina 60 cm, višina 41 cm
• Namestitev mora opraviti kvalificiran inštalater

Ta bain marie je primeren za profesionalne kuhinje, gostinske linije in catering okolja, kjer je potrebno zanesljivo ohranjanje toplote v kompaktni izvedbi.

Vgrajeni element in perforirana rešetka na dnu omogočata enakomerno porazdelitev toplote preko vode, izpustni ventil pa po uporabi olajša praznjenje.