Neoprijemljiva aluminijasta ponev za Crêpe Suzette | Pujadas Black Pro | Ø28 x V1.5 cm

Ponev Pujadas Black Pro za crêpes suzette je zasnovana za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo vsakodnevno delovanje. Izdelana je iz litega aluminija, ki učinkovito porazdeli toploto za bolj enakomerno kuhanje, medtem ko trpežen premaz proti prijemanju omogoča gladko sproščanje hrane in praktično uporabo med intenzivnim servisom.

• Ø28 cm ponev za crêpes suzette z nizkim profilom 1.5 cm
• Telo iz litega aluminija za odlično in enakomerno porazdelitev toplote
• Trpežen premaz proti prijemanju z lastnostmi odpornosti proti obrabi
• Primerno za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote
• Ročaj iz nerjavnega jekla
• Ročaj je opremljen z obešalnim ušesom za priročno obešanje
• Ravno dno s konstrukcijo sendvič dna
• Primerno za pečico

Ta ponev je zelo primerna za profesionalna gostinska in catering okolja, kjer sta pomembna enakomeren prenos toplote in učinkovito rokovanje. Zaradi kombinacije konstrukcije iz litega aluminija in premaza proti prijemanju je praktična izbira za pripravo občutljivih jedi z nadzorom in lahkoto.

Kot del serije Pujadas Black Pro ponuja profesionalne specifikacije za uporabo v komercialnih kuhinjah na več virih toplote.