Professioneller Sous-Vide Garer , 26,5 Liter , GN 1/1, WR-SC11-TT

Der WR-SC11-TT ist ein Vakuumkocher für das Kochen bei niedrigen Temperaturen in GN 1/1-Format. Dieser elektrisch betriebene Gerät ermöglicht präzise Temperaturkontrollen von 24°C bis 99°C und beinhaltet eine digitale Anzeige, die Flexibilität in der Darstellung von Temperatureinheiten (°C oder °F) sowie eine hohe Genauigkeit von bis zu +-0,2°C bietet. Das Gerät ist ausgestattet mit einem GN-Tank 1/1-Höhe 207 mm und einer Kapazität von 26,5 Litern. Die benutzerfreundliche elektronische Steuerung und die Speicherfunktion für bis zu 5 Programme erhöhen die Effizienz und Bedienerfreundlichkeit.

Highlights:

• Elektronische Temperatursteuerung von 24°C bis 99°C
• Digitalanzeige mit Temperaturanzeige in °C oder °F
• Hohe Genauigkeit mit einer Abweichung von nur +-0,2°C
• Kapazität von 26,5 Litern, optimiert für GN 1/1-Tanks
• Speicherfunktion für bis zu 5 Programme

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 565 x 360 x 300 mm
• Leistung: Elektrisch 1,7 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Innenraum (B x T x H): 187 mm (mit Bodengitter)
• Aufnahmekapazität: GN-Tank 1/1-h 207 mm; Kapazität 26,5 Liter

Ausstattung:

• Elektronische Temperatursteuerung
• Digitalanzeige für Temperatur
• GN 1/1-Tank Kompatibilität
• Speicher für 5 Programme

Einsatzbereich:

• Nieder-temperaturen Kochen
• Gastronomie
• Event-Catering

Lieferumfang:

• Vakuumkocher WR-SC11-TT
• GN 1/1-Tankdeckel
• Bodengitter
• Bedienungsanleitung