Profi Fleischreifeschrank 850 Liter , Edelstahl , GN 2/1, AL4S/FS

Der Reifungsschrank AL4S/FS ist ein belüfteter Gerätetyp für die Lagerung und Reifung von Fleisch. Mit einem Volumen von 850 Litern und einem Temperaturbereich von -3°C bis +35°C ist er ideal für Großküchen und Fleischereien geeignet. Dieser Reifungsschrank ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt, was eine hohe Lebensmittelsicherheit und einfache Reinigung gewährleistet. Ausgestattet mit einem Luftbefeuchter unterstützt er eine optimale Fleischreifung.

Highlights:

• Belüftungssystem zur optimalen Luftzirkulation
• Robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304
• Einfache Bedienung und Temperaturregelung
• Effizientes Kältemittelgas R134 zur Kühlung

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 790 x 1095 x 2025 mm
• Leistung: Elektrisch 0,7 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; hinten verzinkter Stahl
• Luftführung: 1 Turbine, autoreversierend
• Feuchtigkeitsmanagement: Mit Luftbefeuchter

Ausstattung:

• Leisten und Schienen aus Edelstahl

Einsatzbereich:

• Für die Reifung und Lagerung von Fleisch

Lieferumfang:

• 2 Paar Führungen
• 8 Fleischgehängeschienen