Profi Lift-Salamander Glaskeramik mit 2 Heizzonen, SA/60VC-DIG

Der SA/60VC-DIG ist ein elektronischer Glaskeramik-Salamander mit beweglicher Decke für professionelle Küchen. Ausgestattet mit 2 separaten Kochzonen und einer digitalen Bediensteuerung ermöglicht dieses Gerät eine präzise Wärmeverteilung und Kontrolle. Die hochwertige Verarbeitung umfasst eine herausnehmbare Schale mit Rost, die auch die Verwendung von GN-Schalen zulässt. Er erreicht eine Arbeitstemperatur von bis zu 575°C in nur 5 Sekunden, was eine effiziente Speisenzubereitung unterstützt.

Highlights:

• Digitales Bedienfeld für einfache Kontrolle
• Elektronische Zeitschaltuhr für präzises Timing
• Zwei getrennte Wärmequellen für flexible Kochprozesse
• Schnelles Aufheizen bis 575°C in nur 5 Sekunden
• Herausnehmbare Schale mit Rost und Kompatibilität zu GN Schalen

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 600 x 640 x 590 mm
• Leistung: Elektrisch 3 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Glaskeramik; Rost aus Edelstahl und herausnehmbare Schale
• Luftführung: nicht anwendbar
• Feuchtigkeitsmanagement: Nicht anwendbar
• Aufnahme/Kompatibilität: Geeignet für GN Schalen
• Einschubabstand: Nicht anwendbar

Ausstattung:

• Digitales Bedienfeld
• Elektronische Zeitschaltuhr
• 2 separate Heizzonen
• Herausnehmbare Schale mit Rost
• Nutzfläche 540 x 375 mm

Einsatzbereich:

• Profiküchen
• Restaurantbetriebe
• Catering und Events

Lieferumfang:

• SA/60VC-DIG Glaskeramik-Salamander
• Herausnehmbare Schale mit Rost
• Benutzerhandbuch